据新华社香港3月22日电香港市民对橄榄油日渐青睐,时下,不同牌子的橄榄油愈来愈多地出现在超市中,其在香港市场的销售量不断大幅上升。
据今天公布的一项统计显示,香港去年进口的橄榄油比前年上升了84%。意大利现在为香港橄榄油及纯橄榄油的最主要进口国家,占了香港八成的市场。
橄榄油因其低胆固醇含量而日益受香港人欢迎,以橄榄油煮食更成为港人健康饮食的新潮流。现在,橄榄油不仅进入酒店、航空公司和餐馆,还进入了普通市民的家庭。许多港人还喜欢用纯橄榄油来调拌沙拉。
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